Beberapa makanan mungkin memiliki sifat adiktif, namun adiktif yang dimiliki oleh cokelat berada dalam kategori yang berbeda dibandingkan dengan zat-zat seperti heroin atau alkohol, seperti dikutip dari Health.MSN, Jumat (11/11/2011).
Ketergantungan melibatkan 3 komponen penting yaitu adanya keinginan yang intens, kehilangan kontrol atas objek yang diinginkan serta terus menerus mengonsumsi meski efeknya buruk.
Studi awal menemukan bahwa seseorang bisa menunjukkan 3 hal ini pada makanan. Selain itu banyak orang yang bisa terpicu nafsu makannya ketika melihat atau mencium bau makanan meski baru saja makan.
Umumnya makanan yang bisa menyebabkan ketagihan adalah tinggi lemak serta tinggi karbohidrat, dan cokelat diketahui mengandung gula serta lemak yang sering digunakan dalam studi ketagihan makanan.
Studi yang diterbitkan dalam Archives of General Psychiatry menemukan ketika seseorang diberikan bau atau melihat minuman cokelat maka bagian otak yang mengatur hasrat menjadi aktif. Ketika diminum maka aktivitas otak di daerah tersebut berkurang, pola ini ditemukan pula pada orang yang kecanduan.
Sedangkan studi lain dari peneliti Drexel University yang menggunakan permen menemukan orang akan mengalami reaksi psikologis seperti kesenangan yang intens dan keinginan untuk mengonsumsi lebih banyak ketika makan permen cokelat.
Kecanduan makanan umumnya tidak sebahaya kecanduan narkoba atau alkohol, tapi tetap memiliki efek samping seperti obesitas dan kehilangan kontrol makan yang bisa menjadi faktor risiko dari beberapa penyakit. Untuk itu harus ada batasan dalam mengonsumsinya agar tidak menimbulkan efek buruk.
Selain itu ada hal lain yang membedakan kecanduan narkoba dengan makanan, yaitu makanan diperlukan untuk kelangsungan hidup sedangkan zat adiktif seperti narkoba tidak.
Dikutip dari sini
0 komentar:
Posting Komentar